Adilcevaz cevizi, Van Gölü’nün iklimsel etkisi ve Bitlis’in verimli toprakları sayesinde benzersiz bir lezzete sahip. İnce kabuk yapısı, büyük iç oranı ve aromatik tadıyla ön plana çıkan ceviz, Türkiye’nin en kaliteli cevizi olarak kabul ediliyor. 2019 yılında coğrafi işaret tescili alan Adilcevaz cevizi, hem iç piyasada hem de yurt dışında markalaşma yolunda hızla ilerliyor. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, tescilli ürünlerin korunması ve üreticilere sağlanan desteklerin artırılması için çalışmaların sürdüğünü ifade ediyor. Müdürlük yetkilisi Ayşe Yıldırım, konuya ilişkin şunları söyledi:
“Adilcevaz cevizi sadece bir tarım ürünü değil, aynı zamanda ilçemizin kültürel ve ekonomik değeri. Bu yıl hava şartları ve bakım süreçleri, üreticilerimiz için oldukça elverişliydi. Verimde ciddi bir artış bekliyoruz.”
Bu yıl Adilcevaz cevizinde verim artışı, çiftçilerin yüzünü güldürdü. Üreticiler, kilo fiyatlarının 300 ile 600 TL arasında değiştiğini ve cevizin iriliği ve lezzetiyle dikkat çektiğini belirtiyor.
Üretici Mehmet Akkoyun, hasat süreciyle ilgili şu değerlendirmeyi yaptı:
“Adilcevaz cevizi sadece Türkiye’de değil, yurt dışında da tanınmaya başladı. Kalitesi ve lezzetiyle öne çıkan cevizi markalaştırmak için çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Bu yıl mevsim koşulları çok iyi gitti. Hem irilik hem de verim açısından güzel bir sezon geçiriyoruz.”
Ceviz üreticileri, özellikle yurt dışı pazarlarına açılma hedefiyle ürünlerini daha profesyonel bir şekilde paketlemeye ve markalaştırmaya önem veriyor. Bu sayede Adilcevaz cevizi, uluslararası pazarlarda tanınabilir bir marka olma yolunda ilerliyor.
Adilcevaz cevizi, sadece yöre çiftçisine ekonomik katkı sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda Türkiye’nin ceviz ihracatına da değer katıyor. İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, üreticilere yönelik hibe ve destek programlarını artırarak, ceviz üretiminin hem kalite hem de miktar açısından yükselmesini hedefliyor.
Ekonomi analisti Fatma Demir, konuya ilişkin şunları söyledi:
“Coğrafi işaret tesciline sahip ürünler, markalaştıkça üreticiye daha fazla kazanç sağlıyor. Adilcevaz cevizi, sadece iç piyasada değil, yurt dışında da yüksek talep görebilecek bir potansiyele sahip. Bu da bölge ekonomisine önemli katkı sunacak.”
Yurt dışı pazarlara açılmak isteyen üreticiler, özellikle Avrupa ve Orta Doğu ülkelerine ceviz ihracatını artırmayı planlıyor. Ürünlerin tescilli olması, kalite güvencesi sağladığı için uluslararası pazarlarda alıcılar tarafından güvenle tercih ediliyor.
Adilcevaz’da ceviz hasadı, genellikle eylül ayının son haftasında başlıyor ve ekim ayı boyunca devam ediyor. Hasat süreci, hem mekanik hem de manuel yöntemlerle yürütülüyor. Bu yıl üreticiler, iklim koşullarının elverişli olmasıyla birlikte daha yüksek verim elde ettiklerini belirtiyor.
Üretici Ayhan Kaya, hasat sürecini şöyle anlattı:
“Her yıl yaklaşık 25 bin dekarlık alanda ceviz topluyoruz. Bu yıl hem mevsim koşulları hem de ağaç bakım süreçleri çok iyiydi. Bu sayede hem cevizler daha iri hem de iç oranı daha yüksek oldu. Çiftçiler olarak oldukça memnunuz.”
Hasat sırasında kullanılan modern teknikler, hem verim hem de kaliteyi artırıyor. İlçede bazı üreticiler, cevizlerin zarar görmemesi için toplama sırasında özel makineler ve dikkatli el işçiliği uyguluyor.
Adilcevaz cevizi, sadece ekonomik değil, aynı zamanda kültürel bir değer olarak da öne çıkıyor. İlçede her yıl düzenlenen ceviz festivalleri ve fuarlar, ürünün tanıtımı ve bölge ekonomisinin canlanması açısından önemli rol oynuyor. Turistler, bu festivallerde ceviz ürünlerini tatma ve yöresel lezzetleri keşfetme fırsatı buluyor.
Tarım uzmanı Dr. Selim Tuncer, coğrafi işaretli ürünlerin turizme etkisini şöyle açıkladı:
“Tescilli ürünler, sadece üreticiye değil, bölgenin turizmine de katkı sağlıyor. Adilcevaz cevizi, özellikle gastronomi ve kültür turizmi açısından büyük potansiyel taşıyor. Festival ve fuarlarda ürünün tanıtımı, yurt dışı pazarlarda da ilgi uyandırıyor.”
KAYNAK SOURCE: İHA
Bu değişiklik, sınır kapılarında uzun kuyrukların ve pasaport kontrolünden kaynaklanan gecikmelerin önüne geçmeyi hedefliyor. Artık yolcular, yüz tanıma ve parmak izi teknolojileriyle hızlı bir şekilde sınırdan geçebilecek. Giriş/Çıkış Sistemi (EES) Nedir? EES, Schengen bölgesine giriş ve çıkış yapan AB üyesi olmayan vatandaşların biyometrik verilerini dijital olarak kaydeden bir sistem olarak tanımlanıyor. Pasaport yerine kullanılan bu […]
Meteoroloji Genel Müdürlüğü (MGM), hafta sonu etkisini artıracak yağışlar için 6 ilde sarı kodlu uyarı yayımladı. Uyarı yapılan iller: Kocaeli, Sakarya, Düzce, Zonguldak, Bartın ve Karabük. Bu bölgelerde kuvvetli sağanak yağışlar ve yer yer gök gürültülü sağanaklar bekleniyor. Yetkililer, ani sel, su baskını, yıldırım ve ulaşımda aksama riskine karşı vatandaşları dikkatli olmaları konusunda uyardı. Yağış […]
Milli Eğitim Bakanlığı, son iki yıldır yürüttüğü çalışmaların ardından 4 yıllık zorunlu lise eğitimini yeniden şekillendirmeye hazırlanıyor. Bakanlık, sistemin öğrenciler üzerindeki yükünü azaltmak ve eğitimde esnekliği artırmak için “2+2 modeline” geçmeyi planlıyor. Yeni sistem, pazartesi günü yapılacak Kabine Toplantısı’nda Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’a sunulacak. Neden değişiyor? Mevcut sistemde öğrenciler haftada yaklaşık 40 ders saati ders […]
Opel, Ekim 2025 kampanyalarını duyurdu. Marka, Corsa modeline özel 150.000 TL kredi, 12 ay vade ve yüzde 0 faiz oranı imkânı sunuyor. Bu kampanyayla birlikte aylık ödeme 12.500 TL olarak hesaplanıyor. Kampanya, 1 Ekim – 31 Ekim 2025 tarihleri arasında geçerli olacak. Kredi başvuruları, Opel ve Koç Fiat Kredi iş birliğiyle gerçekleştiriliyor. Kampanyadan yararlanmak isteyenler […]
Kia, Ekim 2025 kampanyalarını duyurdu. Şirket, Stonic modeline özel 200.000 TL kredi, 12 ay vade ve yüzde 0 faiz imkânı sunuyor.Bu hesapla aylık ödeme yaklaşık 16.666 TL oluyor. Kampanya, 31 Ekim 2025 tarihine kadar geçerli. Bu fırsat, Kia Kasko poliçesi yaptıran bireysel müşteriler için geçerli. Kredi başvuruları, Akbank, Garanti BBVA, Koç Finans ve TEB üzerinden […]
Marmara Denizi’nde son günlerde art arda depremler meydana geldi. İstanbul’da da hissedilen sarsıntılar, vatandaşlarda tedirginlik yarattı. 2 Ekim 2025: Tekirdağ Marmaraereğlisi açıklarında 5 büyüklüğünde deprem, İstanbul’da da hissedildi. 9 Ekim 2025, saat 13:33: Silivri açıklarında, 9,9 km derinlikte 3,6 büyüklüğünde deprem gerçekleşti. 23 Nisan’da yaşanan 6,2 büyüklüğündeki deprem sonrası İstanbul’daki deprem riski gündemdeki yerini koruyor. […]
