Listede, çaydan peynire, baklavadan ete kadar birçok temel gıdada sağlığa zararlı veya yanıltıcı maddelerin tespit edildiği bildirildi. Özellikle tanınmış markaların ürünlerinde yapılan tespitler, tüketicilerin dikkatli olmasını gerektiriyor.
Ticaret Bakanlığı’nın denetimleri, ünlü baklavacıların ürünlerinde de hileye rastlandığını ortaya koydu. Listede öne çıkan ürünler şunlar:
Hacıoğlu Baklava – Fıstıklı Special Baklava: Ankara/Yenimahalle’de yapılan denetimde gıda boyası tespit edildi. (STT: 06.11.2024)
Gaziantepli Meşhur Baklavacı Muhsin Usta – Abdullah Çopur Fıstıklı Sarı Burma Baklava: Aynı bölgede yapılan incelemede gıda boyası içerdiği belirlendi. (STT: 22.11.2024)
Uzmanlar, bu ürünlerdeki katkı maddelerinin sağlığa zarar verebilecek seviyede olabileceğini belirterek, tüketicileri ürün içeriklerini kontrol etme konusunda uyardı.
Bakanlık listesinde yalnızca tatlılar değil, günlük hayatta sıkça tüketilen temel gıdalarda da hile tespit edildi. Bunlar arasında:
Çay Ürünleri: Özen Çay Gold Rize Çayı (5 kg) ürününde gıda boyası bulundu. (Rize/Güneysu)
Süt ve Peynir Ürünleri: Konya menşeli bazı peynir ve tereyağlarında bitkisel yağ ve nişasta karıştırıldığı belirlendi.
Et Ürünleri: Sucuk ve kıyma ürünlerinde kanatlı eti ve sakatat karışımı tespit edildi.
Bal Ürünleri: Saf bal etiketiyle satılan bazı ürünlerde glikoz şurubu veya başka katkı maddeleri yer alıyor.
Zeytinyağı Ürünleri: “Natürel sızma” olarak piyasaya sunulan bazı zeytinyağı markalarında tohum yağı karışımı bulundu.
Bu tespitler, tüketicilerin sadece marka bilinirliğine güvenmemesi gerektiğini bir kez daha gösteriyor.
Gıda güvenliği uzmanları, vatandaşlara şu önerilerde bulunuyor:
Ürün İçeriğini Kontrol Edin: Tanınmış marka olması, ürünün her zaman güvenli olduğu anlamına gelmiyor. Etiketleri dikkatle inceleyin.
Bakanlık Listelerini Takip Edin: Ticaret Bakanlığı tarafından yayımlanan taklit ve tağşiş listeleri düzenli olarak incelenmeli.
Şüpheli Ürünleri Bildirin: Şüpheli ürünlerle karşılaşan tüketiciler, Alo Gıda hattı veya Bakanlık web sitesi üzerinden bildirimde bulunabilir.
Gıda Satın Alırken Güvenilir Kaynakları Tercih Edin: Açıkta satış ve güvensiz satıcılar yerine sertifikalı ve denetlenen marketlerden alışveriş yapmak önemli.
Ticaret Bakanlığı, düzenli denetimlerle gıda güvenliğini sağlamayı hedefliyor. 23 Eylül 2025 listesi, sektörün bazı firmalarının tüketiciyi aldatıcı içerikler kullandığını ortaya koyarken, aynı zamanda gıda güvenliğinde şeffaflığın önemini vurguluyor. Uzmanlar, bu tür denetimlerin sadece üreticileri değil, tüketicileri de bilinçlendirdiğini belirtiyor.
Kaynak: (Source) Ticaret Bakanlığı
Adilcevaz cevizi, Van Gölü’nün iklimsel etkisi ve Bitlis’in verimli toprakları sayesinde benzersiz bir lezzete sahip. İnce kabuk yapısı, büyük iç oranı ve aromatik tadıyla ön plana çıkan ceviz, Türkiye’nin en kaliteli cevizi olarak kabul ediliyor. 2019 yılında coğrafi işaret tescili alan Adilcevaz cevizi, hem iç piyasada hem de yurt dışında markalaşma yolunda hızla ilerliyor. İlçe […]
Dacia Sandman kompakt gövdesi ve 4×4 çekiş sistemiyle dikkat çekiyor. Renault Trafic platformu üzerine inşa edilen araç, Dacia Duster’dan alınan dört tekerlekten çekiş teknolojisini kullanıyor. 210 mm yerden yüksekliği ve sağlam şasi yapısı, engebeli arazilerde güvenli bir sürüş deneyimi sağlıyor. Sandman, 4,5 metrelik uzunluğuyla şehir içi kullanımda da park kolaylığı sunuyor. Ortalama 6,5 litre/100 km […]
ŞOK özellikle elektronik ve küçük ev aletlerinde cazip fiyatlarla dikkat çekiyor. Arzum’un 2’si 1 Arada dikey elektrikli süpürgesi 1.499 TL’den satışa sunulurken, Philips 2000 Serisi buhar kazanlı ütü 3.599 TL fiyat etiketiyle aktüel katalogda yer alıyor. Ayrıca Braun 4’ü 1 arada tıraş kiti 1.299 TL, Range saç maşası 499 TL ve Sinbo saç şekillendirme cihazı […]
Mustafa Çiftçi, dedesinden devraldığı mesleği 30 yıldır sürdürüyor. Gübre kullanmadan, tamamen organik yöntemlerle patates yetiştiriyor. Bu geleneksel üretim tarzı, Artova patateslerinin lezzetini ve kalitesini artırıyor. Çiftçi, “Patatesimiz piştiğinde sulanmaz, çok kaliteli olur” diyerek ürünlerinin kalitesine olan güvenini vurguluyor. 🥔 Artova Patatesinin Özellikleri Artova patatesleri, kışa dayanıklı, lezzetli ve pişmesi güzel özellikleriyle biliniyor. Bu özellikleri sayesinde […]
Orcik, sadece lezzetiyle değil, asırlık gelenekleri ve el emeğiyle yapılmasıyla da dikkat çekiyor. Köyde üreticiler, her yıl eylül ayında başlayan bu üretim sürecini doğal yöntemlerle sürdürüyor. Kış aylarının vazgeçilmez tatlısı olan orcik, hem yöresel sofraların hem de ev yapımı hediyeliklerin baş tacı oluyor. Orcik Yapımının Aşamaları Orcik üretimi, üzüm ve cevizin bir araya gelmesiyle başlıyor. […]
Ovacık fasulyesi, organik üretim yöntemleri ve Munzur Dağları’ndaki temiz su kaynakları sayesinde diğer bölgelerden ayrışıyor. Pişerken dağılmaması, kabuğunun sertleşmemesi ve yüksek protein ile lif değeri, hem yurtiçi hem de yurtdışında talebin artmasına yol açıyor. Hasat Süreci ve Kadın İşçiler Fasulye hasadı, ilçedeki tarımsal ekonomiye önemli bir gelir kaynağı sağlıyor. Özellikle hasatta çalışan kadın işçiler, hem […]
